Главная / Кофемашины и оборудование / Профессиональные кофемашины

Профессиональные кофемашины

Фильтр товаров
Цена:
 
Вес:
Интенсивность:
 
Найдено:  0 шт.
Показать Сбросить фильтр
Артикул:
нет
Профессиональная кофе-машина возвращает стиль и атмосферу первых дней появления средиземноморского эспрессо
Производитель
288 630 руб.
Количество:
Артикул:
нет
Небольшая и стильная кофемашина для маленького бара.
Производитель
153 184 руб.
Количество:
Артикул:
нет
Просто, элегантно, эффективно. VIVA-это наилучшее сочетание качества изготовления, прочности и простоты использования.
Производитель
465 195 руб.
Количество:
Артикул:
нет
Простота в использовании, простота в обслуживании, простота в программировании!
Производитель
669 171 руб.
Количество:
Артикул:
нет
Надежная и удобная современная кофемашина.
Производитель
449 070 руб.
Количество:
Артикул:
нет
Трехгрупповая автоматическая кофемашина для кафе с большой проходимостью.
Производитель
372 075 руб.
Количество:
Артикул:
нет
Кофемашина двухгруппная, с дисплеем. Очень удобна в работе.
Производитель
401 906 руб.
Количество:
Артикул:
нет
Автоматическая кофемашина без дисплея. Две кофегруппы. Удобна в обслуживании.
Производитель
319 831 руб.
Количество:
Артикул:
нет
Отличная кофемашина по соотношению "цена-качество". Надежна в эксплуатации, проста в обслуживании.
Производитель
196 720 руб.
Количество:
Артикул:
нет
Надежная и проверенная кофемашина для кафе или точки "кофе с собой"
Производитель
183 820 руб.
Количество:
Артикул:
нет
Автоматическая кофемашина.
Современна и удобна.
Производитель
186 239 руб.
Количество:
Артикул:
нет
Простая и удобная кофемашина для небольшого бара
Производитель
160 843 руб.
Количество:

Мы уже привыкли пить по утрам нежный капучино или молочный латте, а после хорошего обеда почти обязательным ритуалом становится чашечка классического эспрессо.

Для профессионального приготовления всех этих напитков необходима надежная и удобная кофемашина.

Современные профессиональные кофемашины делятся на автоматические, полуавтоматические и суперавтоматы в зависимости от степени автоматизации всего процесса приготовления напитков и используемого интерфейса.
 
Автоматические кофемашины позволяют полностью запрограммировать процесс приготовления, например, "запомнить" количество молотого кофе на порцию, в зависимости от вида напитка, причем каждой кнопке будет соответствовать свой напиток. То есть, чашечку полностью готового ароматного кофе очень просто получить посредством нажатия всего лишь одной кнопки. А такая функция как сохранение количества приготовленных чашек позволит учитывать расход кофе. Такие кофемашины очень удобно использовать в местах, где много посетителей и нет квалифицированного бариста.
 
Полуавтоматические кофемашины, как правило, имеют гораздо меньшее количество функций, но главным отличием от автоматических кофемашин, является дозирование вручную каждой порции напитка.
Такие кофемашины имеют также более низкую стоимость, но требуют присутствия высокопрофессионального бариста. Иначе приготовить хороший эспрессо не получиться.
 
Суперавтоматические кофемашины практически полностью исключают непосредственное участие бариста в процессе приготовления кофе. Они могут обладать функцией самодиагностики и самопромывки группы, диалоговым меню, автоматическим капучинатором, встроенной кофемолкой с одним или несколькими встроенными бункерами, которые позволяют смешивать в нужных пропорциях различные сорта кофе. Приготовление кофе эспрессо, капучино, обычного кофе, чая и других горячих напитков производится нажатием одной кнопки. Эти машины выпускаются различной производительности. Также, суперавтоматы оснащены счётчиками порций.
Несмотря на высокую стоимость они пользуются популярностью из-за высокой производительности и возможности работать с ней даже не профессионалу.
 
Кофемашины часто оснащаются разными полезными функциями, например: подогрев чашек, встроенные кофемолки, насадку для взбивания молока, автоматическую очистку от накипи и т.д.
 
Кофемашины могут различаться по производительности (по количеству кранов подачи кофе): одно-, двух-, трех-, четырехгруппные, т.е. рассчитанные на одновременное наполнение от одной до восьми чашек. От этого будет зависеть объем бойлера, встроенного в кофемашину. В этом случае выбор зависит исключительно от размера кофейни и количества потенциальных клиентов.
 
Кофемашины делятся также по способу заполнения бойлера водой:
  • с ручным наполнением бойлера (заливного типа) 
  • с подключением к водопроводу напрямую.

Поскольку обычная водопроводная вода содержит различные соли, и не только не пригодна для приготовления эспрессо, но и значительно сокращает срок службы кофемашины, многие аппараты комплектуются специальным фильтром, который смягчает воду. Практически все модели с подключением к водопроводу оснащены устройствами автоматического поддержания уровня воды в бойлере.

Широкое распространение получили машины, сочетающие в себе кофеварку и кофемолку. Они также могут включать в свою комплектацию кран для кипятка, паровой кран с насадкой для приготовления капучино или автоматическим капучинатором.
 
Цена:
Любая
 
Название:
Любое
Артикул:
Любой
Текст:
Любой
Выберите категорию:
Все
Еще
Производитель:
Все
Еще
Новинка:
Все
Спецпредложение:
Все
Результатов на странице:
24