Кофе пришел к нам из Восточной Африки - той ее части, где сейчас находится Эфиопия, и в начале 16 в. кофе был привезен в Южную Индию, Яву и Суматру, в Европу и Бразилию, на Ямайку и Кубу. Уже тогда кофе варили именно так - в сосуде с узким горлышком, известным нам как турка, джезва или ибрик. Кофе, сваренный в керамической турке - традиционно густой, с насыщенным вкусом и ароматом. При приготовлении кофе в турке гуща не процеживается, а остаётся в напитке и кофе сохраняет в первозданном виде все вещества, которые содержались в кофейных зёрнах.
Турка Ceraflame Ibriks изготовлена из высококачественной керамики, формула которой была изобретена в результате 30 лет исследований. Такая хрупкая на первый взгляд посуда на самом деле обладает железной крепостью, потому что не содержит воды, и ее структура, непористая по своему составу, является очень прочной.
Кроме того, керамика очень быстро нагревается, долго сохраняет тепло и не впитывает посторонние запахи, так что вы с легкостью и быстротой сможете приготовить божественный напиток, надолго сохраните его горячим и будете наслаждаться его незабываемым ароматом.
- Сама форма турки широким дном и узким горлышком выявит в напитке и не даст исчезнуть всем веществам, которые изначально были в зернах. Нет надобности процеживать гущу, варя кофе в турке, поэтому он будет густым и насыщенным.
- Она проста в использовании, несмотря на то, что изготовлена с применением лучших технологий, проверенных временем.
- Керамика сделана из экологически чистых материалов, не содержит свинца, не выделяет вредных для организма веществ. Вы будете уверены, что в вашей турке только настоящий кофе.
- Посуда очень гигиенична, легко мыть любыми абразивными веществами, жесткой губкой без опасения нанести царапины. Не останется никаких разводов и кофейной накипи.
- Ручка турки изготовлена из дерева, не нагревается, исключает опасность обжечься. Она откручивается, увеличивая удобство при хранении.
- Уникальный дизайн и разнообразие цветов внесет новизну в традиционный ритуал создания напитка.