Brasilia
100% Арабика. Смесь зерен арабики с плантаций Бразилии.
Отборная арабика с плантаций Бразилии.
Способ обработки: Сухая.
Штат: Минас-Жерайс.
Регион: Каррадо, Моджиана.
Высота произрастания: 850-1150 м.
Разновидность: катуаи, мундо-ново.
Эта смесь зерен кофе арабики обладает чистым слегка сладковатым цитрусовым ароматом, нежной кислинкой во вкусе. Различимы легкие ноты орехов и оттенок шоколада. В составе смеси кофе великолепная арабика сорта Бурбон Сантос из Бразилии.
Это самый знаменитый бразильский сорт кофе. Выращивают его в Сан-Паулу, Парана, и южной части Минас-Жерайс. Сантос это сбалансированный кофе, мягкий со слабой кислинкой и нотами орехов и шоколада. Сантос выращивают уже более 200 лет, он относится к классическим сортам арабики, ведущим свое происхождение от кофе, завезенного из Йемена Coffee arabica, но благодаря климату Бразилии, старый сорт пробрел новые оттенки вкуса и аромата, оставив в основе знаменитую Арабику.
| Кислинка |   |
|---|---|
| Горчинка | |
| Крепость | |
| Насыщенность | |
| Тонизирующий эффект | |
Очень важно - зерна кофе только свежей обжарки! Не более 2-х недель. В Вашей чашке кофе будет максимум вкуса и аромата. Именно свежесть обжарки отличает наш кофе от того, что представлено в сетевых супермаркетах.
Рекомендации по завариванию:
| Турка | Кофемашина | Капельная кофеварка | Гейзерная кофеварка | Френч-пресс | |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| Помол очень мелкий | Помол мелкий | Помол средний | Помол крупный | Помол очень крупный | |